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不选最对只选最贵!福州最贵餐厅TOP10来看土豪怎么吃!

发布时间: 2022-09-27 03:12:56 来源:BOB体育最新下载安装 作者:BOB体育安卓版下载

  (这份榜单根据网评数据,罗列了价位前十的商家。剔除了上不封顶的酒楼,以平时的餐厅为对象,给大家探探土豪的生活。)

  怀石料理是格调最为讲究的日本料理,无论是烹饪方法,还是外观,都极尽细腻。怀石料理源于京都,亦称京怀石。最初,是僧人在茶道前享用以免茶醉的小食,后来逐渐吸收了许多日本正统本膳和会席料理的特点,原料和烹饪方式不断丰富,一统江湖成为正统料理代表,流行至今。怀石料理讲求格调高雅、闲寂,无论是外观、制作手艺还是用餐环境都追求细腻,而且许多怀石料理店都隐藏在山林或禅寺中。

  和怀石料理将怀石料理所推崇的自然,隐逸,高雅尽力复制到福州的几间小小和室之中。环境上还是收到不少好评。

  明黄的灯光配合精致的榻榻米,门口有些绿植点缀,把怀石料理要求的飘逸环境尽量还原。

  现在的怀石料理一般有10余道菜品,最基本的“一汁三菜”必不可少,汁即汁物,以海鲜或味增熬汤,三菜即鱼生贝类、炖煮菜肴和烧烤菜肴。此外还分先付、八寸、向付、盖物、烧物、油物、酢肴、中猪口、强肴、御饭、止椀、香物、水物等等,不一而足,也不可一概而论。此外再加米饭或粥等御饭,真是足够丰富。

  和怀石料理遵循了怀石料理的菜品顺序,先付、八寸、向付、盖物、烧物、油物、酢肴、中猪口、强肴、煮物、食事,一道一道吃下来,也真的是够饱了

  但是从网上收集到的评价来说,似乎和的品质还没有达到能够征服大部分食客的高度。食物的细节处理不够到位,餐品品质不稳定等,似乎都还是比较常见的问题。虽然有钱人只买最贵,不买最对。但是,品质过关的最贵,可能才更容易长盛不衰。毕竟要在福州享受到纯正的怀石料理,确实并非易事。

  聚春园绝对是福州的老字号了,据传佛跳墙就是他家发明的。这些年开了许多家风格各异的分店。这一家隐匿在三坊七巷之中,环境清幽静雅,闹中取静。

  经营的仍旧是他家拿手的福州传统菜式。佛跳墙锅边糊南煎肝,都是主打。然而网评口味也是两极,有夸好的,然而也有很多认为不如街边地道小店的。话说这也符合日常生活经验,一般当地的美食,都隐匿在街头巷尾。商务宴请,招待外地贵宾,或许聚春园的体面更实用。真正的美味,还是要吃货们实打实的耐心寻找哦~

  这家网红美食店福州的吃货们应该或多或少听说过。特聘来自于风靡上海的黑珍珠餐厅的“洋房火锅”与“楼上火锅”原班团队。把上海的精致小资在福州完全还原。爱马仕台柜,配餐柜,纸巾盒,Ruffoni锅具……这一长串名字出来,装X的分量就够了。服务上也有用心,据传一进门服务员就会介绍餐厅里的各色奢侈细节,可以听听涨涨姿势(不过有钱人可能不需要了)

  口味好评居多,花胶汤底据说很美味,黄金浓稠,喝下去就感觉美容养颜,年轻十岁。古董煲的饭也大受好评,四种不同口味的腊肉搭配粒粒饱满的饭粒,想想都要流口水。鲍鱼煮开后入口Q弹,越嚼越有滋味。招牌的松茸锅底清淡入味,也非常让人难忘。

  高端日式烧肉的代表,餐具里有价格5位数的漆碗。环境也极尽舒适优雅,典型的日式高端消费场所风格。

  各色烤肉品相上乘肉质鲜美,霜降西冷蘸着蛋液味道惊艳,牛舌调味饱满丰腴有嚼劲。其余日式小菜品质也十分精致,寿喜锅配料丰富吃着很满足,各种季节限定的美食都好评十足。大部分食客都给了满意的高分,想奢侈一次去大家估计不大会失望。

  在凯宾斯基酒店的高层,22楼,透过落地玻璃窗可以俯瞰夜景。室内挑高楼层,高端西式装修,大气气派,富丽堂皇,逼格够够的。

  服务和用餐细节都十分考究。在这里就可以体验到法式大餐的全流程。菜品质量有赞有弹,总结起来可以说是无功无过。鹅肝被点名好评,但是菜单上没有,要直接向服务员点。

  这是福州第一家高端日式铁板烧餐厅。主厨是全国花式铁板厨王争霸赛的冠军阿福老师。每一份食品都用黄油炒出,特别香。和牛炒饭品质上乘,和牛融合了黄油的香,完美。铁板烤的鲍鱼别有风味,鲜美肉质融合铁板的香,吃起来鲜香满足。土瓶蒸味道十分鲜美,搭配着烤物下肚很美味。

  作为高端消费场所,环境也下足了功夫。一整层都是他们家的,精致舒适的日式装修,临窗可以俯瞰街景,桌椅和灯光都是暖黄色调,让人看了既有食欲又有安全感。

  这家也是主营福州传统菜色,马云爸爸都来试过哦!位置很好,就在通湖路文儒坊,环境布置得也很有福州传统特色。传统的中式庭院设计,装饰了对联牌匾,庭院上挂满葫芦,好像很多年前乡村的风光。

  这家店从网评来看口味普遍评价一般般。福州人吃福州菜估计嘴特别刁吧,各色菜品细节不到位总会被食客指出。独具匠心的氛围营造适合商务宴请,地道的菜肴说不定是家里妈妈做的那口哦~

  福州的高端法式餐厅之一,简约现代的性冷淡风装修。黑白搭配显得简洁而高端,精致的东西,总是不用过多的修饰。玫瑰和蜡烛也很适合他家的氛围,约会的好选择~

  各色充满创意的菜品兼具美貌和美味。低温谷物饲养牛小排配肉质鲜嫩,鲜美可口。孜然大蒜鱿鱼配液氮芝麻香酥味道像烧烤的鱿鱼,火候正好,食材新鲜,是非常美味的选择。作为高档餐厅,服务也可圈可点。上菜时间把握的恰到好处,正好够食客拍照并细细品尝美味。有任何问题都非常耐心解答,无愧于“最贵”之一。

  这又是一家日料,各色日式菜式都有涉猎。环境布置得十分用心。进门一个巨大的红蟹,让人立刻食欲大开。中间一颗充满日式禅意的黄叶树,让整个氛围更加安宁有格调。

  雪蟹木炭焗蟹煲,一个大大的蟹壳铺满蟹肉,上面布满芝士,吃起来喷香咸鲜,完全吃不够。眉山黑猪蒸笼做得十分用心,蒸笼盒子铺着满满一层猪肉,下面是包菜。将猪肉卷进包菜里,混合着蒸笼的清香,美味难忘。

  这也是一家港式火锅。大概这几个菜式非常适合做高端餐饮吧。禧悦楼各路吃货一定不会陌生。环境是经典的高档粤式菜馆的风格,中式桌椅加上梅花的点缀,很有中式的精致感。

  口味也是过关的。法式红酒鹅肝好评颇多,鹅肝浸入了红酒的味道,去掉腥味,口感绵密美味。各色海鲜新鲜,分量足,吃起来很过瘾。粤式小吃也很美味,选择多多,惊喜也多~

  大家对于“贵”这件事,有什么想法,可以直抒胸臆,一起探讨探讨。还有什么贵贵的餐厅,也可以说出来一起研究研究~

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